Receta Cupcakes de Vainilla

Uno de los postres más famosos en cualquier fiesta tematica son los cupcakes.  Les dejamos la receta de unos ricos cupcakes de vainilla listos para decorar y que usen su imaginación.

Ingredientes:1 taza azúcar 
3 huevos 1 entero y 2 solamente las claras a punto de nieve
3 taza de harina todo propósito
1 cucharaditas de levadura en polvo
1 de yogurt
1 taza de aceite vegetal
3 cucharaditas de escencia
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC). Colocar capacillos en un molde de cupcakes de tamaño regular.
2. En un bol mezclar todos los ingredientes líquidos (yogurt, aceite, harina, polvo de hornear 1 huevo y 2 yemas, vainilla)  Batir a mano hasta que se mezclen.
3. En otro bol mezclar las 2 claras llevarla a punto de nieve y luego agregar el azucar.
4. Unir las dos mezclas, con una espátula o a máquina a velocidad mínima. Solo hasta incorporar (unos segundos).
5. Llenar los huecos del molde de cupcakes hasta la mitad y llevar al horno por 10 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Dependiendo del tamaño que decidas hacerlos el tiempo de cocción varia de 10 – 25 minutos. Rinde: 24 cupcakes o 30 mini- cupcakes.

Y listos..... se les puede agregar pasas, arandanos, chispas de chocolate. Para decorar puedes usar fondant o frosty.

Te dejamos algunos elaborados por circus para que eches a volar la imaginación. Recuerda que los tops son muy importantes o bien los anicillos para darle a tus cupcakes un toque unico.

 

Qué es un Candy Bar

Es un complemento para cualquier fiesta o celebración dandole un toque especial y complementario a la decoración del evento.

Consiste en armar o decorar una mesa cuidadosamente con detalles y con un buffet  de dulces o postres que jueguen con el tema o bien con la paleta de colores del evento. Se puede escoger entre dulces, galletas, chocolates, cupcakes, snacks salados, postres o algún tipo de aperitivo o bebida. 

En el caso de las piñatas se puede utilizar como alternativa a las sorpresas que reparten a los niños al finalizar la fiesta. Con el Candy Bar lo niños pueden hacerse sus propias bolsas y ellos elegin los dulces de su predilección y en la mesura que ellos deseen.

Candy Bar Alicia en el País de las Maravillas

Para el montaje de este candy bar, se utilizaron 8 tipos diferentes de dulces, la mamá de la homenajeada ayudo mucho con la decoración proporcionando una torre de cartas hecha a mano con un simple juego de cartas y con un mantel sin figuras que jugara con los colores.

Es muy importante que cuando se monta un candy bar los colores juegue adecuadamente para hacerlo ver visualmente armonioso.

El error que se comete comúnmente en las fiestas es que se sobre carga con imagenes y con colores, la paleta de colores es muy importante, los dulces deben de convinar con el tema y los colores utilizados en el materia impreso.